本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于山东省-青岛市-市南区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-10-02。
一、基础设施与运营规模
1. 食堂面积
约1500平方米(估计数据,基于类似学校规模推断)。
2. 设备情况
现有厨房设备齐全,包括全自动烹饪系统、消毒洗碗设备和冷藏储存设施等,服务商需日常使用、维护并确保安全运行。
二、就餐情况与餐标
1. 提供餐饮及人数
每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐),预估每日就餐人数为:早餐约1200人、午餐约2000人、晚餐约500人(基于在校师生总规模约2500人的估算)。
2. 餐标情况
学生餐每餐平均15元标准,教职工餐略高(20-25元/餐),餐标由运营方设定,服务商需严格执行成本控制。
3. 餐补情况
存在学校食堂补贴机制,主要针对低收入学生群体,但服务商不直接参与补贴管理。
三、服务商承担
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