本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于安徽省-合肥市-瑶海区， 合同期 1 年， 预算约 3,600,000.00 元， 发布日期 2025-10-02。
一、项目概况
1.预算金额
360万元每年。
2.服务期限
1年，期满后可续签，最长服务期限为3年（续签条件为考核合格且预算保障）。
3.采购范围
食堂运营管理服务，具体包括但不限于食材采购、加工制作、供餐服务、食堂卫生管理、人员管理等相关服务。
二、食堂基本情况
1.就餐人数
根据瑶海分局规模估算，每日就餐人数约300-500人（具体以实际为准）。
2.餐次安排
预计每日需提供早、中、晚三餐。
3.每餐预估人数
早餐约150人，午餐约400人，晚餐约100人（估算）。
4.食堂面积与设备
公告未提及，需要服务商在获取磋商文件后确认或现场考察。
三、餐标与财务情况
1.年营业额
360万元（即预算金额）。
2.餐费标准
按360万元/年，全年工作日约250天（扣除双休及法定节假日），每天平均约1.44万元。
按每日就餐总人次数（150+400+100=650人次）计算，人均综合餐标约22.15元（14400元/650人次）。
注意：该数据为估算，实际餐标分配可能不同（如早餐低、午餐高）。
3.餐补
公告未提及餐补，通常为财政资金直接支付给服务商。
四、服务商需承担费用
公告未明确，通常包括：
1.食材成本；
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