重庆地区餐饮服务项目招标公告

一、项目基本情况

1.项目概况

本项目为中国星网共享服务有限公司在重庆地区的餐饮服务项目。招标范围包括重庆地区餐饮服务的提供，具体服务内容需参考招标文件第五章的《采购需求》。实施地点为招标人指定地点（即重庆）。

2.项目规模与业绩要求

根据投标人资格要求，服务商需具备2022年1月1日至今的500人以上规模或年餐饮费500万元以上业绩经验。这暗示了本项目可能涉及500人左右的餐饮规模，或年度餐饮预算约为500万元以上。按500人估算，年餐饮费500万元，大致人均年餐饮费用为1万元，月均约833元（含多餐次）。

二、餐饮服务需求分析

1.就餐人数与餐次

招标公告未明确就餐人数与餐次，但业绩要求提及500人以上规模，可推测该项目可能服务于500人左右的大规模团体。通常此类企业项目提供工作日午晚餐，或全早中晚三餐（视员工加班情况）。基于重庆当地企业惯例，多数提供午餐+部分加班晚餐服务。

2.餐标情况

以年餐饮费500万业绩要求倒推：

年餐饮费：500万（最低业绩线）

人均年消费额：1万元（500万/500人）

月人均消费额：833元

按22个工作日/月估算，日均餐标约为37.8元/人（833元÷22天），符合重庆地区中等偏高企业餐标水平（通常午餐餐标20-35元/餐，晚餐15-30元/餐）。

3.服务商承担费