本项目为企业食堂招标, 位于广东省-广州市-越秀区, 合同期 1 年, 预算约 1,000,800.00 元, 发布日期 2025-10-01。
一、基础项目信息
1.服务内容范围
华泰食府厨房整体外包服务,含粤菜系行政总厨、炒锅主厨、砧板主厨等10个专业岗位,总需求人数上限为10人。服务期1年,合同按总包价形式执行。
2.餐标与运营特性
面向宾馆住客及社会散客提供点餐服务(未明确内部员工餐),以粤菜为主打菜系,涵盖热菜、凉菜、烧腊、刺身及西点品类。公开渠道未追溯具体餐厅面积、就餐人数及客单价数据。
3.预算与支付机制
最高限价100.08万元/年(含税),采用固定总价模式。服务商承担人员工资、管理费、保险、税费等全部人力成本,招标方不额外支付餐补或设备费用。淡旺季可根据经营需求调整人员数量并同比例增减费用。
二、资格与竞争分析
1.强制准入要求
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