本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于浙江省-金华市-婺城区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-10-01。
一、项目基础信息
1. 经营场所
食堂位于海关综合技术服务中心内二层,超市区域预估面积约50-80㎡(含货架及收银区),与用餐区独立分隔。
2. 设备配置
现有基础设施包含:冷藏展示柜3台、冷冻柜1台、货架12组、收银系统1套(需服务商自备POS机及耗材),电力及消防设施已通过验收。
3. 覆盖人群
在职职工约187人,日均客流量预估150-200人次(含早/午餐高峰时段及值班人员)。
二、运营需求分析
1. 供餐安排
- 提供早、午两餐,晚餐服务仅限值班人员(约30人)
- 早餐时段:6:30-8:30;午餐时段:11:00-13:00
- 餐补标准依据金华市机关标准:早餐6元/人、午餐15元/人(需支持餐卡支付)
2. 服务商承担成本
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