本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于江苏省-镇江市-京口区, 就餐人数约 300 人, 合同期 1 年, 预算约 1,790,000.00 元, 发布日期 2025-10-01。
一、食堂基本情况
1.食堂面积
约1000平方米,包括厨房(含操作间、各类库房、办公室等)、就餐大厅和风味明档窗口。
2.设备情况
厨房基础设备已配备,具体细节未说明。
3.就餐人数及类型
午餐就餐人数约300人,每天仅提供一餐。
4.餐饮服务内容
负责食谱制定、主副食品采购计划编制、食材采购保管及加工制作、餐厅服务和后厨管理、重大任务期间的饮食保障工作。
二、服务责任与费用分担
1.承包方承担费用
服务人员派遣、食材采购保管、日常加工制作与运营管理费。
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