本项目为医院食堂招标， 位于广东省-东莞市-市辖区， 合同期 3 年， 预算约 13,500,000.00 元， 发布日期 2025-10-01。
一、项目基本情况
1. 预算金额与合同期限
- 项目总预算1350万元，合同履行期3年，折合年均预算450万元。
- 不接受联合体投标，服务商须独立承担整体运营。
二、食堂运营核心要素
1. 食堂规模与设备
- 经调研，医院食堂面积约1200㎡，含职工餐厅、住院营养食堂、外包特色档口。
- 现有厨房设备完善（含大型灶具/蒸箱/消毒柜等），承包方需承担设备日常维护费及部分小型设备更新费用。
2. 就餐规模与供餐结构
- 服务对象：日均供餐约2000人次，覆盖本院职工（约1200人）、住院患者（开放床位493张）、门诊及陪护家属。
- 供餐频次：提供三餐服务（早餐、午餐、晚餐），其中职工工作日午餐高峰达800人次，住院患者采用订餐配送制。
- 餐标标准：
- 职工餐：院方按15元/餐补贴（分三餐比例发放餐补）
……