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莆田学院附属医院职工食堂餐饮服务(厨师团队)(二次)公开招标招标公告

地区:福建省-莆田市-荔城区 类型:医院 发布:2025-09-30 16:55:51 浏览:110

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于福建省-莆田市-荔城区, 合同期 1 年, 预算约 6,000,000.00 元, 发布日期 2025-09-30。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

具体面积未在公告中提供,需现场考察或进一步咨询采购人。根据医院规模,延寿院区食堂面积预估约800-1000平方米,梅峰院区预估约300-500平方米。

2. 设备情况

设备情况未在公告中明确。通常包括厨房灶具、冷藏设备、消毒柜、桌椅等基础设施,可能由医院提供或服务商自备。服务商需负责设备日常维护和更新。

二、就餐情况

1. 提供餐次及每餐人数

工作日提供三餐(早餐、午餐、晚餐),外加固定值班餐、app点餐、临时加班餐、公务接待餐、面点打包及夜班值班。周末及法定节假日按需供餐。基于医院规模,预估日均就餐总人数约1500-2000人(含职工、进修生、规培生、实习生及第三方聘用人员),其中早餐约300-500人,午餐约800-1000人,晚餐约400-600人。

2. 餐标情况

餐标未在公告中明确。参考行业标准,预估早餐标准1

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以上为项目评估报告部分内容

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