本项目为企业食堂招标, 位于河南省-郑州市-管城区, 就餐人数约 110 人, 合同期 1 年, 发布日期 2025-09-30。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
约500平方米。
2. 设备情况
设有自助餐线、独立厨房操作间包括热菜加工间(含面点)、凉菜间、独立仓库、洗碗间等。
二、就餐情况
1. 就餐人数
工作日就餐职工约110人;周末、节假日值班人员及会议餐人数未明确。
2. 提供餐次
主要提供工作日餐食,并包括周末、节假日值班人员就餐和会议餐;具体餐次(如早餐、午餐、晚餐)未详细说明,以工作日午餐为主。
3. 每餐人数
工作日每餐约110人;其他情况人数不定。
4. 餐标情况
未明确餐标标准,需服务商自行设定或后续协商。
5. 餐补情况
未提及餐补政策,可能员工自付或单位补贴部分。
三、财务与合同
1. 承包方承担费用
服务商需承担人员配备、餐厅环境卫生管理、厨房管理、菜品加工、洗刷消毒、食品安全与质量管理、食材验收、卡机管理、成本控制、设施设备日
……