北京市产品质量监督检验研究院2025年餐饮服务采购项目（二次）（第二包：广渠门分部）公开招标公告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

送餐服务形式，无固定食堂场所。服务商需在自有场地加工餐食并配送至指定办公地点。

2. 设备情况

服务商需自备餐饮加工设备、送餐车辆及保温设备，确保餐食安全卫生和温度控制。

3. 就餐情况

提供工作日午餐一餐，预估每日就餐人数约50-60人（基于预算反推）。全年工作日按250天计算，总就餐份数约12,500-15,000份。

4. 餐标情况

餐标未明确指定，但预算总额63.75万元对应全年服务，折合每餐标准约40-45元（含人工、材料及配送成本）。

5. 餐补情况

采购方统一支付费用，员工免费就餐，无额外餐补机制。

6. 承包方需承担费用

服务商承担所有人工、食材采购、加工、配送、设备维护、食品安全检测及保险费用。包工包料模式，需确保准时送达。

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