本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于湖南省-长沙市-岳麓区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-09-30。
一、项目基本情况
1. 就餐情况
就餐人数约500人(基于戒毒所规模估算),每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐),每餐就餐人数相对稳定,约占总人数90%以上。餐食供应以营养均衡、卫生安全为核心,满足戒毒人员基本饮食需求。
2. 餐标与餐补
餐标标准为每人每日约25元(含食材成本),由政府财政补贴支持,服务商无需直接承担食材费用。餐补覆盖全体戒毒人员,确保基本饮食保障。
二、服务需求与费用承担
1. 服务内容
服务商负责食堂劳务服务,包括烹饪、配餐、清洁、设备维护及日常管理,需确保符合食品安全法规和戒毒所特殊管理要求。服务时间覆盖每日三餐,并提供节假日不间
……