本项目为医院食堂招标， 位于福建省-宁德市-福鼎市， 就餐人数约 1,500 人， 合同期 1 年， 预算约 3,500,000.00 元， 发布日期 2025-09-30。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
上下两层餐厅，总面积约2840平方米。目前仅使用负一层厨房，一层厨房和素食餐厅厨房为预留，可能根据需求增加使用。
2. 设备情况
统一使用电灶具，禁止燃气设备。后厨需支持面点现制，如馒头、包子等传统面食现场制作供应。
3. 就餐情况
每日就餐总人次约1500人，其中职工500人、病人1000人。提供三餐服务：早餐（6:30-8:00）、中餐（10:30-13:00）、晚餐（16:30-18:00，冬令时）。全年营业，支持夜间临时性供餐需求。
4. 服务内容
包括烹饪制作、窗口售卖、食堂现场管理、环境卫生清洁、食品安全管理、人员团
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