本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于福建省-福州市-晋安区， 发布日期 2025-09-29。
一、招标核心需求
1. 食堂面积：未在公告中明确，需服务商现场考察或查询医院公开资料进行估算。
2. 设备情况：现有基础设备（如厨房用具、餐具）需在交接时清点；服务商需投入新设备，包括线上点餐系统终端、保温送餐车、专用留样冷藏设备等，并负责日常维护。
3. 就餐人数：公告未提供具体数字，服务对象涵盖职工和病患两类群体，每日预估就餐人次需基于医院规模推算。
4. 就餐情况：每日提供三餐（早餐、午餐、晚餐），每餐服务人数未指定，但要求早餐品种不少于10种、午餐荤素菜各不少于10种、晚餐荤素菜各不少于8种，以满足多样化需求。
5. 餐标情况：用餐标准由招标过程确定，具体金额未公布，服务商需在报价书中自行设定并说明依据。
6. 餐补情况：职工享有用餐补贴，系统需支持补贴发放与查询功能；病患无明确补贴，实行自愿消费。
7. 承包方承担费用：水电费用全额承担；食材采购、人工成本、
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