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复旦大学2025~2028年邯郸校区北区食堂民族餐厅委托经营服务采购(项目编号:2402040083)第二次比选公告

地区:上海市-上海市-杨浦区 类型:高校/中技校 发布:2025-09-29 14:51:34 浏览:161

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于上海市-上海市-杨浦区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-09-29。

项目评估报告

一、食堂概况

1. 场地信息

经营面积为380平方米(后厨占194平方米),位于北苑生活园区内,为校内唯一清真餐厅,覆盖学生清真餐饮需求。

2. 设备情况

该校提供基础厨房设备(灶具、冷藏设备等),服务商需负责设备日常维护及小型用具补充。大型设备维修由校方承担。

二、就餐情况与经营要求

1. 餐次与人数

供应早、午、晚三餐,日均服务约600-700人次(早餐约150人,午/晚餐各250-300人),重点服务校内清真饮食习惯师生,预估覆盖200余名固定清真学生及部分师生。

2. 餐饮标准

提供清真大众菜及特色小

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以上为项目评估报告部分内容

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