本项目为高校/中技校食堂招标, 位于山东省-潍坊市-奎文区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-09-29。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
约800平方米,划分为11个独立摊位,每个摊位面积约70-80平方米,空间布局合理,便于分区经营。
2. 设备情况
基础设备齐全,包括水电系统、排烟设施、消防设备及公共桌椅;服务商需自备厨房用具、冷藏设备及灶具,部分老旧设备需定期维护更新。
二、就餐情况
1. 就餐人数
校区总学生约6000人,餐厅三楼日均服务3000-4000人次,覆盖学生及教职员工。
2. 提供餐次及每餐人数
提供三餐:早餐服务约1000人(占比20%),午餐约3000人(占比60%),晚餐约2000人(占比40%);节假日就餐人数下降至日均1000人。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标情况
平均每餐标准为10-1
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