本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于山西省-忻州市-忻府区， 合同期 2 年， 预算约 2,317,500.00 元， 发布日期 2025-09-29。
一、基础运营数据
1.食堂规模
食堂位于忻州市政务中心内部，面积约400平方米，配备标准化厨房设备（灶具、消毒柜、冷藏设备等），由采购人提供场地及基础设备，服务商需负责日常维护。
2.就餐规模
日均服务约250人（含200名固定职工及50名来访/会议人员）。主要提供工作日午餐，高峰时段单餐保障250人次；早餐与晚餐需求较少（约30人/餐），另需承担年均20次公务接待餐饮服务。
3.餐标与补贴
职工午餐执行15元/人餐标（职工自付5元，单位补贴10元）。公务接待餐标为50元/人。年度餐补总额约60万元（含职工补贴及接待费用）。
4.成本结构
服务商承担：食材采购100%、人工成本100%、水电燃气费70%、设备维护费100%。采购人承担场地折旧及30
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