本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于天津市-天津市-和平区, 合同期 9 年, 预算约 441,000.00 元, 发布日期 2025-09-29。
一、项目需求分析
1. 食堂规模与设备
食堂面积与设备情况未明确,需现场考察或与采购人确认。服务商需具备餐饮服务管理资质,可能需自行配备或维护厨房设备。
2. 就餐规模与餐次
- 就餐人数:未公开具体人数,但预算推算月均服务费4.9万元(总预算44.1万元/9个月)。
- 供餐要求:公告未明确每日供餐次数(推测需提供三餐,因消防队伍24小时执勤)。
3. 餐标与餐补
- 餐标:未公开具体标准。按预算倒推,若按60人就餐计算,人均日餐标约27元(含三餐)。
- 餐补政策:未提及,费用可能由消防支队全额承担。
4. 服务商承担费用
需承担食材采购、人工成本(厨师及辅助人员)、设备维护、食品安全管理等费用,水电燃气等基础能耗可能由采购方提供(需确认)。
二、预算与合同期
1. 预算金额:44.1万
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