本项目为高校/中技校食堂招标, 位于广西-河池市-金城江区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-09-28。
一、项目基本情况
1.食堂面积
西区食堂二楼共有6个特色档口,具体面积分别为:1号档口约18m²、2号档口约17m²、3号档口约17m²、7号档口约19m²、8号档口约19m²、11号档口约14.8m²,总经营面积约104.8m²。整个食堂总面积未在公告中说明。
2.设备情况
服务商需自行提供经营所需的设备,包括烹饪器具、冷藏设施等,以满足履行合同必需的设备和专业技术能力要求。现有食堂基础设施(如水、电、燃气)可能由学校提供,但公告未明确。
二、就餐情况
1.就餐人数
公告未提供具体就餐人数数据。基于河池学院为高校,西区食堂二楼可能服务部分学生及教职工,预估日就餐人数在500-1000人范围,但需以实际运营为准。
2.提供几餐
大学食堂通常提供三餐(早餐、午餐、晚餐),公告虽未明确,但可推断服务商需覆盖全天就餐需求。
3.每餐多少人
每餐具体人数未说明。基于最低营业额要求,预估每档口日均服务50-100人次(假设年营业200天,最低年营
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