本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于广西-柳州市-城中区, 合同期 2 年, 预算约 3,840,000.00 元, 发布日期 2025-09-27。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
约600平方米,包括厨房、用餐区及辅助空间,具体布局需根据现场确认。
2. 设备情况
现有基础设备包括灶具、蒸柜、冰箱、消毒柜、桌椅等;承包方需负责设备日常维护、部分更新及补充小型器具,确保符合食品安全标准。
二、就餐情况
1. 提供餐次
工作日提供午餐为主,部分时段可能提供早餐;周末及节假日通常不开放,具体以实际需求调整。
2. 每餐人数
午餐日均约250-300人,早餐日均约50-100人(如有提供);总服务对象约300名固定员工,高峰时段可能增加。
3. 就餐总规模
年服务量约62,500餐次(基于250工作日/年),以午餐为主。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况
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