本项目为企业食堂招标， 位于湖南省-株洲市-渌口区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-09-24。
一、项目基本情况
1.项目概况
服务地点位于湖南省株洲市渌口区淦田镇建宁村上湾组，为大唐华银株洲2×100万千瓦扩能升级改造项目新建综合楼食堂。服务期限自2025年11月1日至2027年12月31日，实际开工以发包人通知为准。招标范围涵盖食堂日常运营，包括一日三餐自助餐服务、运行检修配送餐、接待用餐及会议用餐支持。
2.服务商资格要求
服务商需持有有效《食品经营许可证》，近3年内（2022年9月至报价截止日）至少具备1项食堂餐饮管理项目业绩。拟派厨师长须拥有高级厨师证或中式烹调师高级（国家职业资格三级）及以上证书，项目负责人需有1个及以上同类项目经验。不接受联合体投标，人员工资需符合当地最低标准，薪酬包含社保及福利。
二、食堂运营需求详情
1.食堂规模与设备
食堂面积约500平方米（基于同类电厂综合楼标准估算），配备全新厨房设备（如灶具、冷藏设施）、餐具及自助餐台，由服务商负责日常维护。设备清单以招标文件技术章节为准。
2.就餐规模与餐次
每日提供三餐：早餐、午餐和晚餐。就餐人数约400人（
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