本项目为高校/中技校食堂招标， 位于湖北省-武汉市-江岸区， 合同期 3 年， 发布日期 2025-09-23。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
南湖食堂二楼使用面积3200平方米，三楼使用面积2300平方米。
2. 设备情况
三楼全楼层已装修，主要设施设备齐全（水、电、气等配套设备设施安装就位），小型餐具、炊具及低耗物品需由服务商自行购置。
二、就餐情况
1. 就餐人数
华中师范大学南湖校区师生规模约5000人（基于公开数据估算），食堂服务对象主要为校内师生。
2. 提供餐次及每餐人数
提供三餐服务，预估早餐约1000人次、午餐约2000人次、晚餐约1500人次（基于校区规模及大学食堂常规运营模式估算）。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标情况
平均餐标约10-15元/餐（基于大学食堂市场标准估算），具体由服务商根据业态自主定价。
2. 餐补情况
校方未明确提供餐补，服务商需自行制定价格策略吸引客流。
四、承包方承担费用
1. 间接成本分摊费用
二楼：套餐档口10%~12%、粉面类档口17%~19%、北方面食档口18%~20%；三
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