本项目为医院食堂招标, 位于江苏省-无锡市-锡山区, 合同期 1 年, 预算约 997,000.00 元, 发布日期 2025-09-17。
一、项目基础信息
1.预算金额:99.7万元(含餐费85.842万元+人员服务费13.858万元)
2.合同期限:1年
3.预估年营业额:99.7万元(按预算全额执行)
4.服务对象:无锡市锡山区羊尖镇卫生院职工及患者
二、运营需求分析
1.就餐规模
-日均供餐量:约130-150客次(基于餐费预算及行业标准推算)
-供餐类型:全日三餐(早/午/晚餐),以职工工作餐为主,含部分住院患者餐食
-餐标范围:人均26-30元/天(按餐费预算85.84万元/年÷250工作日÷130人测算)
2.成本结构
-承包方承担费用:
▶ 食材采购成本(占餐费85.84万元)
▶ 人工成本(13.86万元服务费含厨师/服务人员薪资)
……