本项目为企业食堂招标， 位于广东省-广州市-番禺区， 就餐人数约 80 人， 合同期 24 年， 发布日期 2025-09-16。
一、项目基本情况
1. 就餐人数
平均每顿供餐人数约80人，公休日、节假日和工作日晚餐人数减少，费用根据刷卡人次结算。
2. 提供餐次及每餐情况
提供中餐和晚餐，周一至周六运营。中餐平均约80人，晚餐人数减少（具体减少幅度未指定），公休日和节假日供餐可能暂停或减少。客餐采用点菜方式，需求不固定。
3. 餐标情况
员工餐每餐标准不超过25元/人，包含自助形式：主荤菜2种、小荤菜2种、素菜2种、主食1种、水果或酸奶1种、免费汤粥1种，菜品一周内不重复。客餐基于定价菜单结算，菜谱包括粤菜、湘菜等，不定期更新。
4. 承包方承担费用
服务商需承担食堂管理及服务、日常食材、调味品等原材料的采购费用。
5. 合同期
服务期限24个月，包含3个月试用期。
二、财务与运营分析
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