关于国航综保部食堂食品原料（水果、蔬菜、蛋、豆）采购项目招标公告

一、采购金额

根据招标公告提供的数据，采购金额未直接披露，实际金额取决于投标报价。预估采购总量基于2026年度数据分项如下（单位：公斤）：

水果：总部大楼食堂30,000公斤（含精品水果15,000公斤）、航悦风味餐厅5,000公斤

蔬菜：总部大楼食堂280,000公斤、航悦风味餐厅80,000公斤

蛋类：总部大楼食堂31,979公斤

豆制品：总部大楼食堂7,331公斤

总采购量参考：约340,000公斤（总部食堂单年预估），航悦风味餐厅90,000公斤（单年预估）。实际金额以中标价为准，合同期为3年，需覆盖持续供应。

二、采购内容

本项目采购国航下属4个食堂的食品原料，具体内容如下：

1. 物品类别与规格

- 水果：包括苹果、橙子、梨等整果，以及草莓、蓝莓等易损水果和西瓜、哈密瓜等夏季品类，需满足新鲜、无破损要求；精品水果用于节假日礼盒，每份2-3盒，包装需食品级、防挤压材质，外观简洁大方。

- 蔬菜：日常供应品种未详列，需符合食品安全标准。

- 蛋类：未指定品种，要求新鲜、无变质。

- 豆制品：未详列种类，需符合卫生标准。

2. 数量与供应要求

- 参考年度采购量：水果约35,000公斤（含总部30,000公斤）、蔬菜360,000公斤、蛋类32,000公斤、豆制品7,500公斤（基于2026预估和往年数据平均）。