本项目为原材料采购， 位于河南-三门峡-卢氏， 发布日期 2025-11-10。
一、采购金额
总预算金额：1260万元人民币（自筹资金）
分项预算：
第1标段（食材供应）：800万元
（结算方式：以实际供货数量结算）
第2标段（劳务服务）：460万元
（结算方式：按200天预估，以实际用工天数结算）
二、采购内容
第1标段：餐厅食材供应服务
供应范围：
- 米面油类：大米、小麦面粉、食用油、干面条、杂粮
- 肉类：猪肉、牛羊肉、鸡肉（要求县域常见品牌冷鲜肉）
- 其他：鸡蛋、豆制品、干货、副食、调料、新鲜蔬菜水果
规格要求：
- 所有食材正常储存下质保期≥6个月
- 干货为优质品牌，蔬菜水果为新鲜品牌
- 符合国家食品卫生安全标准
服务周期：合同签订后供货起1年
结算依据：按实际供货数量结算
第2标段：餐厅劳务服务
服务内容：
- 食材验收、加工、烹饪、分餐
- 餐具清洁消毒
- 食堂卫生与环境保洁
- 餐厨垃圾集中处理
质量要求：
- 服务过程符合食品安全标准
- 零食品安全
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