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- 全不锈钢机身：采用优质不锈钢板制造，坚固耐用、耐腐蚀，适应厨房潮湿环境 。

- 旋转喷淋臂：上、下旋转式喷淋臂，多角度有力喷洗餐具，保证清洗效果 。

- 水缸与锅炉：深拉伸式水缸，耐腐蚀；浸水式节能锅炉使水温稳定，提升清洗效果 。

- 过滤装置：不锈钢过滤装置，防止食物残渣进入排水道，避免水道阻塞 。

工作原理

依靠高压喷淋系统和高温水流，快速去除餐具表面的油脂和食物残渣，高温水流兼具杀菌消毒作用，确保餐具卫生安全 。

性能优势

- 清洗高效：清洗周期短，一般1-3分钟可完成一次清洗，适合高峰期快速周转大量餐具的商业厨房 。

- 消毒彻底：高温水流清洗和漂洗能有效杀灭细菌和病毒，满足严格卫生标准餐饮场所需求 。

- 操作简便：手动揭盖、放入餐具、关闭盖子后按下启动按钮即可，易于中小型餐饮场所员工上手 。

- 空间利用合理：揭盖式设计取放餐具方便，顶部空间可充分利用 。