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通过人脸识别，可支持密码输入，实现专人管控，开门溯源。

★留样克重支持自定义重量与锁定重量模式（按标准），支持自动去皮计量功能，如称重不达标自动提醒，并支持设定不开门。

★留样时间管理，根据用餐时间，可自动生成留样标准时间，进行精细化管理，如果超时，留样会提示并禁止留样。

★菜谱发布自动同步留样计划，支持手工临时增加留样菜品，自动打印留样菜品标签。

★支持多楼层、多档口、同类菜品发布识别，应留尽留，异常告警。

★支持留样菜品抓拍、OCR识别减数，支持仓位满仓数量设定，自动计算满仓提示与转仓功能。

★支持留样人分项目、分楼层、分档口管理。

★支持留样称重、测温、计数功能，并进行计算，异常告警或禁止留样

★支持留样报表筛选查阅，留样时间到期进度可视化管理。

★48小时到时提醒消样

★留样记录：自动生成电子台帐，支持上传和打印。

★留样菜品温度：自动无接触监测留样菜品温度，温度异常预警。

★留样舱：可指定舱号开门，可自动循环开门，可自动记忆识别开门。

★支持档口管理、楼层管理、多台设备串联扩容管理；

★支持精细化管理自定义留样时间管控与提醒；

★支持应急开门溯源管理

★支持直接上传数据至智慧食安工业物联数字化管理平台

六、解决痛点：

解决一：真正做到应留尽留通过刷脸做到唯一性，不弄虚作假；

解决二：有助规范管理，不能偷工减料；

解决三：无需人工管理与记录，数据真实可靠；

解决四：取消记录成本，杜绝不及时、作假情况；

解决五：无需专柜保存，易存、易找、易分析；

解决六：留样保存有效，记录具有公信力。