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机器性能，规格等参数：

1200*580*1300（mm），机身全SUS304，机架材料厚度：3mm，钣金1.5MM-3MM，电机外壳材质：球根茎马达是铸铁，叶菜端马达是铝制。切菜功能：把球根茎食材切成丁、丝，片状，把叶菜类长条状食材切成段、片、丝状，特性：将根茎类切成厚、薄片、丝条、丁等外形，并且为一次成型，切丝、切片精度：正负1mm（食材跳料除外），规格有2-7MM可选，丁的规格有6MM，8MM，10MM，12mm，15mm，20MM，25MM可选。;叶菜端切割尺寸：1-60mm；皮带宽：118mm；产量：300-1300KG/HR；电源：220V　单相 ;功率：1.4KW，设备带脚轮，移动方便，整机轻微防水防尘，等级是IP54，如果避免直喷风扇电机部位，可以用水直接清洗，刀盘拆卸、清洗方便。

适用范围：

将根茎类（如：马铃薯、蕃薯、芋头、瓜类、洋葱、茄子等）切成丁、片、丝、条状; 叶菜类（如：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱等）的长条状之物切成片、丝、段。适合食品加工业者配合自动化生产线。