网红餐饮店沦为食安隐患“重灾区”,求利润莫忘良心

2021-09-08 13:46:02 来源:人民政协网
近来,“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市等频频曝出食品安全问题,引起社会广泛关注。

脍炙人口的网红餐饮店,为何会成为食品安全隐患的“重灾区”?

“网红餐饮店长期‘行走’在聚光灯下,一旦出现问题极易成为舆论聚焦点。”湖南省政协委员刘佐华认为,网红餐饮店基本上在各大城市都有连锁店、加盟店,某些分店抱着“天高皇帝远”的经营态度,影响了品牌的质量和口碑。长沙市政协委员宋天翔也表示,网红餐饮店的管理

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