近日，《食品安全监管与合规：理论、规范与案例》（以下简称《食品安全监管与合规》）新书发布会暨食品安全新动向讲座在京举行。来自市场监管部门、中国人民大学、中国食品科学技术学会、中国农业科学院、首都经济贸易大学、中国海关出版社以及企业等方面的代表出席了本次活动。

据出版方介绍，《食品安全监管与合规》是全球食品安全最佳实践与治理系列活动第一期的最终成果之一。作为系列成果，中国食品科学技术学会与沃尔玛食品安全协作中心共同发布的《食品安全最佳实践白皮书》从管理技术投入和创新的角度展示