2021年年初，《甘肃省反餐饮浪费条例》作为“小切口”“小快灵”立法项目，被列入省人大常委会立法计划，并被省委确定为重要立法项目。7月25日，省十三届人大常委会第二十五次会议听取了省人大常委会主任会议关于《甘肃省反餐饮浪费条例（草案）》的说明。据了解，条例草案采取条款式体例结构，共三十四条，重点对概念定义、反餐饮浪费的原则、政府及其部门职责、各类主体责任、监管措施、法律责任等方面作了规定。

条例草案规定，反餐饮浪费坚持厉行节约、反对浪费的原则，倡导文明、健康、节约资源、保护环境的消费方式，