连锁餐饮行业站上风口兰州拉面受资本追捧

2021-07-07 16:29:00 来源：中华工商时报

近日，金沙江创投主管合伙人朱啸虎在一场对话中直言，兰州拉面连锁店是个特别好的品类，中国能开万家店的品类不多，兰州拉面是一个。中国线下有40多万家面馆，其中20万家是兰州拉面。

　　事实上，兰州拉面的确在餐饮界掀起了一轮投资热潮和创业热潮。上半年拿到融资的兰州拉面项目有三家：马记永、陈香贵和张拉拉。而参与融资的，不乏知名VC，包括：红杉、金沙江创投、源码、高榕、顺为、凯辉、挑战者资本、险峰长青等近10家。

　　兰州拉面受资本追捧