餐饮新零售到底是趋势还是噱头?
作为一个从三年前就开始研究和布局餐饮新零售的机构,区别可以自信地回答:餐饮新零售是一个潜力巨大且还远未被完全释放的趋势。但这个处于风口浪尖上的概念已经被太多故弄玄虚的声音包装得不知所云,以至于让无数人听到新零售这三个字后,心里的实际反应恐怕是“这跟我有什么关系?”
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