后公关时代,餐饮老板如何才能“化危为机”?

2021-04-28 09:17:46 来源:红餐网
面对负面消息,餐饮企业到底该如何应对?积极回应、消除影响只是危机公关的基本操作,聪明的餐饮老板更要懂得“化危为机”。

在后公关时代,网络舆论快速发酵的特性,几乎不会给品牌留下反应时间,而这就对餐饮品牌的公关处理能力提出了更高的要求。如果对危机事件处理得及时、得当,餐饮企业甚至能将危机转化成巨大的品牌势能。

01.消费升级背景下,餐饮公关不能自毁长城

在消费升级的背景下,消费者对餐饮品牌的要求已远不止在“食”这一方面,服务的好坏、口碑等个

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