疫情之下,今年年夜饭预订有哪些新变化?

2021-01-11 15:38:00 来源:工人日报
受疫情影响,今年部分地区餐饮企业的年夜饭订餐量较以往有明显下降。在此背景下,一些企业尝试根据消费者诉求,提供送餐到家服务,小份菜、位菜等也已经融入年夜饭市场。另外,专车配送、半成品加工等新的供餐形式也逐渐出现。

  年关将至,各大饭店、酒楼的年夜饭预订逐渐火热起来。然而,一边是过年团聚的喜悦,一边是减少聚集的疫情防控要求,年夜饭的订餐情况随之呈现新的变化。

  《工人日报》记者近日走访发现,部分地区餐饮企业的年夜饭订餐量较以往有明显下降。与此同时,天眼查专业版数据

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