近年来，长三角地区持续深化食品经营领域的“放管服”改革，沪苏浙皖四地联合印发《2019年长三角食品安全区域合作工作计划》等文件，推动区域食品安全监管一体化建设，积极探索小餐饮登记备案、轻微违法行为免罚清单等制度，为小餐饮食品安全治理提供了一条可行之路。

　　小餐饮等小微业态在满足民生需求、生产地方特色食品、扩大就业等方面具有重要作用，但因自身条件所限，有些无法达到食品生产经营企业的安全条件。食品安全法明确授权地方对小餐饮等小微业态管理作出符合地方实际的规定，并未要求其必须获得食品安全生