“海底捞可能有两种死法”,今年它们似乎同时冒头了

2020-10-29 09:00:08 来源:亿欧
作者丨廖紫琳


编辑丨周    可


“海底捞可能有两种死法:一种是管理出问题,如果发生,死亡过程可能持续数月乃至上年;第二种是食品安全出问题,一旦发生,海底捞可能明天就会关门,生死攸关。”


这段话来自知名火锅品牌海底捞的官网,是这家企业对于危机的自省和预判。   

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