“这家餐厅以前每天排队1-2小时，今年迟迟没有开门，前几天过去一看，已经在转让了。”


“之前对面的龙虾品牌在这条美食街上开了5家店，疫情后关了4家，过去我们是竞争对手，现在我还挺想找老板喝顿酒的。”


“昨天给服务员发完最后一笔工资，我决定关掉北京的店，回老家摆个摊啥的。”


……


2020年，餐饮人听了太多“关店”故事，也见证了太多的同行“撤店、转让”。