天中晚报全媒体记者 刘金霞
工作台面纤尘不染，地面洁净如新，各类工具根据需要科学摆放，干净整洁、赏心悦目的就餐环境，这是目前驻马店餐饮业实行4D、6S管理取得成效的一个缩影。
今天上午，记者从市市场监督管理局获悉，2020年开始，我市餐饮行业全面推广4D 、6S管理标准，实现全市餐饮食品安全的提档升级。
我市餐饮业大变样

 6月8日上午9点，记者来到市区解放大道中段一大酒店，走进该酒店的后厨，地面干净整洁，厨具放置井然有序；菜品保管统一用透明安全的保鲜