文章来源于：螳螂财经，作者：易不二

“那时候每天下午4点才开门，凌晨2点关门，营业额最高的时候一天有四五千，我跟我老婆忙不过来的话我妈就来帮忙，我儿子、女儿一到暑假也都来帮忙。”


“一家人卤味”的老板配着啤酒吃着自己店里的菜品，神采飞扬地对“螳螂财经”回忆往日荣光。


不足二十平的门店，没有门头，没有装潢，没有入驻外卖平台也不自己配送，也没有经营口碑、大众点评......


只有门