老年人属新型冠状病毒易感人群，为预防和阻止新型冠状病毒肺炎疫情在养老机构食堂内传播，切实保护老年人生命安全和身体健康，我市七项措施加强对养老机构食堂食品安全管理工作：


　　一是严格落实养老机构食堂疫情防控和食品安全主体责任。要求单位负责人和食品安全管理员加强对本食堂的食品安全管理制度执行、食品加工过程控制、食品安全操作规范执行情况进行监督检查，及时制止并处理不符合食品安全要求的行为。

　　二是实行分散式用餐，推广无接触配送。养老机构食