餐饮管理/项目经理

招聘企业：

工作地点： 广东省--

工作职责: 1.全面负责大学食堂餐饮的统筹、规划和监管，作为餐饮模块的第一负责人，管理和协调餐饮团队成员的分工安排: 2.制订大学食堂餐饮工作的日常管理制度和具体实施计划，监督执行情况，落实市场监督管理局及其他上级监管部门的工作要求: 3.指导搭建大学餐饮评价体系，督促商家做好投诉处理、沟通反馈、并定期进行总结及改进提升，确保为师生提供优质高效的餐饮服务: 4.指导大学餐饮项目的招标规划和合同管理，引入符合我校国际化定位的优质服务商: 5.全面负责大学食堂安全工作，制定食品安全审核体系、食堂消防安全巡检体系: 6.统筹大学智能餐饮平台的搭建，制定大学智慧食堂建设方案。 7.完成上级交予的部门其他相关工作。 岗位要求: 1.高中及以上学历，5年及以上相关工作经验，其中至少5年及以上餐饮管理经验，有大型企业、高校餐饮管理经验者优先考虑: 2.专业性和主动性强，执有高级食品安全管理员、高级公共营养师、餐饮业职业经理人、餐饮优先。