餐饮管理/项目经理

招聘企业：

工作地点： 湖南省-永州市-宁远县

项目经理多名，工资6000-12000元/月，包吃住加绩效。

岗位职责：

一、实施公司的战略目标

1、负责项目点的全面工作，对营运总监负责。

2、认真执行公司下达的各项工作任务和工作指标。

3、制定项目点营业政策和经营计划，聚焦业绩突破。

4、拟定项目点每年、每月、每日的营业指标，审阅每天营业报表，进行分析，并做出经营决策。

二、现场管理

1、主持项目点日常会议，协调内部工作，审阅批示项目点的报告和其他表单。

2、与厨师领班、面点领班研究如何提高食品质量，创新的菜色品种。

3、注意现场管理，经常性的对前厅、后厨巡视监督，保证运作正常，对部署管理人员进行督导，帮助他们不断提高业务能力。

三、甲方单位及政府相关职能部门关系维护

1、与甲方单位保持良好的沟通。

2、定期与甲方单位主管沟通、维系。

3、定期做客户回访。

任职要求：

1、5年以上同行业及同岗位工作经历，且业绩突出；有学校食堂经历者优先。

2、高中及以上学历，为人诚实有担当。

2、较强的沟通能力、语言表达能力，具备系统性思维和较强的抗压能力；

3、能够熟练使用计算机办公软件。