餐饮管理/项目经理

招聘企业：

工作地点： 广东省-深圳市-南山区

岗位职责：

1.全面负责项目点日常经营，服务管理和客户沟通工作； 

2.负责商户安排和客户工作协调； 对商户的轮转做出合理安排和推进； 确保营运点日常工作的顺利开展； 

3.督促商户遵照公司的营运要求及标准进行操作； 包括菜肴质量.服务水平，供餐链， 供餐卫生工作维系和检查； 

4.定期征求客户对项目点菜品质量和营运方面的意见， 并妥善处理客户的投诉，给予积极反馈和跟进；

5.根据公司要求，按食品安全管理体系和营运管理体系要求， 制定各项工作的控制.检查表.并负责运行过程的控制；

6.负责对项目点员工的指导、培训、考核工作。

任职要求：

1.学历统招大专及以上，年龄32岁以内； 

2.具有2年以上团餐营运管理经验； 

3.能及时掌握企业餐厅整体运营，有较强的成本控制能力； 

4.有较强的沟通、协调与组织能力，能妥善分配.协调下属工作； 

5.能独立处理营运点各种常规及各项突发事件； 

6.熟悉国家的有关法令法规和《食品卫生法》。