质检/品检

招聘企业： 江苏鸿达餐饮管理有限公司

工作地点： 江苏省-苏州市-吴江区

联系人： 张女士

联系电话： 15050385032

稽核经理岗位要求： 1、每天根据工作分工要求，监督项目点落实完成工作内容 2、负责各区域食堂窗口的全面稽核工作； 3、掌握本部门人员思想动向，及时对工作要求做出有效调整； 4、拟定餐饮部的每年预算方案及营业制表，审阅各区域食堂每天的营业报表，进行营业分析，做出经营决策； 5、于行政总厨研究以及各厂区厨师长研究如何提高食品的质量； 6、关注各食堂当天经营情况，遇到问题及时协调处理； 7、完善现场4D广告标识，协助处理缺失或更换； 8、按考核稽查办法规定对食堂现场进行质量考评。