财务/会计/出纳

招聘企业： 深圳开拓者餐饮服务集团有限公司

工作地点：

联系人： 邹总

联系电话： 18589044565

职位描述

一、 收银管理 (资金流入与保管)

这是财务工作的最前端，直接面对顾客，要求准确、快速、服务好。

日常收款操作：

熟练操作POS机、收银系统或手动收银，准确、快速地完成每一笔交易（刷卡、扫码、现金等）。

严格执行收费标准，不错收、不漏收。

提供友好的服务，妥善处理顾客关于费用的简单咨询。

现金管理：

每日营业开始前，准备充足的零钱以备找兑。

妥善保管营业现金，确保资金安全，防止遗失和偷盗。

日清日结：每日营业结束后，清点当日所有现金收入，并与收银系统报表进行核对。

支付方式管理：

确保各种支付渠道（微信、支付宝、银行卡、饭卡等）正常运行。

核对第三方支付平台的交易记录，确保成功到账。

票据管理：

需要时，为顾客开具收据或发票。

妥善管理收据和发票存根，做好领用和核销登记。

二、 对账管理 (账实核对与稽核)

这是确保资金准确无误的关键环节，要求严谨、细致、零差错。

每日对账：

核心任务：将收银系统生成的日报表与实际清点的现金额、第三方支付平台账单、饭卡充值消费记录等进行逐一核对。

找出差异（长短款），查明原因（如操作失误、系统故障、退单等），并做好记录和说明。

编制《每日营业款交接单》或《收银日报表》，由本人和负责人签字确认。

往来账款核对：

与供应商对账：定期（每月）与食材供应商核对送货数量、金额和欠款，确保与食堂的入库记录一致。

内部往来核对：如有承包窗口或合作档口，需与其核对销售额和分成金额。

库存盘点核对：

参与食堂的原材料、粮油副食等的定期盘点（每月末或每周）。

将盘点得出的“实际库存”与仓库管理账或进销存系统的“账面库存”进行核对，计算损耗率，并分析差异原因。

三、 做账与报表 (账务处理与信息输出)

这是财务工作的后端，将业务数据转化为财务信息，为管理提供决策依据，要求专业、准确、及时。

凭证编制与审核：

审核各类原始凭证（如采购发票、入库单、费用报销单等）的合法性、合理性和完整性。

根据审核无误的原始凭证，编制会计记账凭证（会计分录）。

账簿登记：

及时登记现金日记账、银行存款日记账、明细分类账等。

确保账目记录清晰、准确，做到账证相符、账账相符。

成本核算：

这是食堂财务的核心。准确核算每日/每月的食材成本、人工成本、水电燃气费等运营成本。

计算成本率（成本/收入），与历史数据或预算目标进行对比，分析波动原因，为控制成本提供数据支持。

报表编制：

编制内部管理报表，如《每日收入成本表》、《月度经营利润表》、《收支分析报告》等。

定期（月度、年度）编制正式的财务报表（资产负债表、利润表）。

向食堂管理者或上级财务部门报送报表，并解读关键数据。

四、 其他综合职责

纳税申报：如需独立报税，负责按时完成税务申报和缴纳工作。

预算协助：参与编制食堂的年度/月度收支预算，并在执行过程中进行监控。

档案管理：妥善保管所有财务相关的凭证、账簿、报表、合同等资料，定期归档。

系统维护：维护财务软件、收银系统的正常运行，遇到问题及时联系服务商解决。

遵守制度：严格遵守公司的各项财务制度和内部控制流程。

任职要求（通常需要）

教育背景：财务、会计等相关专业中专及以上学历。

资格证书：持有会计从业资格证书或初级会计职称者优先。

经验技能：了解餐饮行业财务运作和成本控制者尤佳；熟练使用办公软件（Excel等）和财务软件。

个人素质：诚信可靠，责任心强，细心严谨，沟通能力良好，具备一定的抗压能力和服务意识。