厨师/厨师长

招聘企业： 济南绿帆餐饮管理有限公司

工作地点： 山东省-济南市-历城区

岗位职责： 1、服从公司领导的直接领导，严格遵守操作流程。 2、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。 3、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，并计划用料，精工细作，提高烹调技术，做到色、香、味、形符合质量标准。 4、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作流程 任职资格： 1、年龄二十五岁以上，初中以上学历，身体健康、精力充沛，有相关工作经验。 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对厨房的设备知识拥有相当的基础。 工作时间：周一至周五，早7点至下午5点，每月休息4天。