招聘企业: 陕西锦鸿腾达餐饮管理有限公司
工作地点: 陕西省-西安市-雁塔区
岗位职责:1.对员工餐厅主管负责,与上司保持良好的沟通。 2.熟悉业务,实行科学管理,保证原材料的质量。对库存物品要分门别类存放整齐,经常检查库存物品,通风到架,保持库房干净,防止物品变质霉烂。 3.掌握物品的存量,制定最高最低存量,达到最高存量时,通知停止进货;最低存量时通知及时进货。要经常向中心主任以及采购员报告库存物资情况,合理调整采购计划,加速资金周转,避免库内物资长期积压造成浪费。 4.做好员工餐厅的各种主、副食品原材料的验收、保管、发放、 过秤、点数工作,并达到质量管理标准。 5.总库收料须开收料单入帐,要做到记帐及时,手续清楚。发料时须以领料人签认的发料单作为依据入帐。并分部门建台帐月末于会计一同盘点核对总库实物。 6.严格把好验收关,对质次价高或分量不足,不卫生,不合格的物品要坚决拒收。入库开入库单,记帐及时,手续清楚。 7.按规定日期作好库存盘点,做到资料真实,帐表相符。各种报表按期报送财务。 完成上级安排的其他任务。 任职资格:1.中专以上文化程度。 2.能吃苦耐劳,有一定的承担能力。 了解基本的计算机操作,熟悉OFFICE软件的使用。 工作时间:7:00-13:30 15:30-19:00