后厨/厨工

2017-12-13 10:48:17

招聘企业: 陕西金顺源餐饮服务管理有限公司

工作地点: 河南省-洛阳市

联系人: 曹经理

联系电话: 13353902001

招聘详情:

岗位职责: 1、负责食堂烹调制作,保证员工能按时开饭 2、用料的验收、核对数量及品质,计划用料,精工细作; 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 4、协助组长做好食堂工作,参与每周菜谱的制定。 5、检查切配好的半成品,发现问题及时采取补救措施,并报上级主管。 6、保证菜品加工质量并及时供应,防止不合格菜品产生或营业过程中菜肴断档。 7、做好本班组的各项收尾工作。 8、负责与其它班组密切配合和沟通,保证厨房运转正常通畅。 9、下班前检查电源、煤气开关是否关闭。 任职资格: 1、年龄18―45岁,性别不限,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。 工作时间: 根据事业部做息时间而定

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