厨师/厨师长

招聘企业： 南京军歌餐饮管理有限公司

工作地点： 河南省-郑州市-中牟县

岗位职责: 1.负责食堂团餐等厨房工作统筹和工作计划以及工作总结，对总体工作控局 2、进行原材料和半成品的总沛，做好餐饮准备工作，保证后厨的卫生及饮食安全 3、对后厨员工进行工作安排及有效管理 4、负责对员工的技术培训，不断提高员工的业务能力和服务水平 5、完成公司交予的其他相关工作 任职资格: 1.熟悉团膳运营流程，有5年及以上相关餐饮行业工作经验； 2.有带领团队工作的经验。 3.注重细节，精益求精，有良好的职业道德，沟通理解能力强。